Korzyści zdrowotne
Fosfor świeci w ciemności, a jego nazwa to greckie określenie “nosiciel światła”. Fosfor znajduje się w każdej komórce ciała i odgrywa kluczową rolę w każdej funkcji organizmu. Jest ważny w utrzymaniu i naprawie komórek. Fosfor wspomaga również wzrost szkieletu i zębów, a także zdrowie nerwów i nerek. Pomaga rozbijać tłuszcze i kwasy tłuszczowe. Pomaga także organizmowi wydzielać hormony.
Fosfor może być stosowany do naprawy złamanych kości i zmniejszenia utraty wapnia u osób ze złamanymi kośćmi. Wykazał również pewną skuteczność w leczeniu osteoporozy, choroby, w której kości stają się mniej gęste, co czasami prowadzi do złamań. Niedobór prowadzi do anoreksja i otyłość, wyczerpanie psychiczne i fizyczne, nieregularny oddech oraz zaburzenia układu nerwowego. Braki prowadzą do utraty kości, zapalenia stawów, krzywicy i próchnicy zębów.
Eksperci dietetyczni zalecają codzienne przyjmowanie ok. 800 mg fosforu. Kobiety jest w ciąży ok. 1200 mg dziennie.
